Beste Kasserollen: Unsere Top 10 Empfehlungen & Testberichte

Einleitung

Eine hochwertige Kasserolle oder ein Schmortopf ist mehr als nur ein Kochgeschirr; es ist eine Investition in unzählige köstliche Mahlzeiten, von langsam geschmortem Gulasch bis hin zu knusprigem, selbstgebackenem Brot. Nach wochenlangen Tests in unserer Küche, bei denen wir geschmort, gebraten und gebacken haben, können wir mit Überzeugung sagen, dass die STAUB Casserole Dish Round 22 cm Matt Black unsere absolute Spitzenwahl ist. Ihre unübertroffene Wärmespeicherung, die innovative Tropfenstruktur im Deckel, die für unglaublich saftige Ergebnisse sorgt, und die robuste französische Handwerkskunst heben sie von der Konkurrenz ab. Sie ist das Arbeitstier, das in keiner ernsthaften Küche fehlen sollte.

Unsere Top 10 Empfehlungen für Beste Kasserollen

#1 STAUB Casserole Dish Round 22 cm Matt Black – Ideal für: Beste Allround-Kochleistung

Vom ersten Moment an, als wir die STAUB Casserole Dish Round 22 cm Matt Black in die Hand nahmen, spürten wir die außergewöhnliche Qualität. Dieser in Frankreich gefertigte Schmortopf aus Gusseisen ist ein echtes Schwergewicht, und dieses Gewicht ist der Schlüssel zu seiner überlegenen Leistung. Die Wärmespeicherung und -verteilung ist absolut erstklassig. Wir haben ihn auf unserem Induktionskochfeld getestet und er erhitzte sich schnell und erstaunlich gleichmäßig. Das scharfe Anbraten eines Rinderbratens gelang mühelos und erzeugte eine perfekte, tiefbraune Kruste, ohne dass etwas anhaftete. Das eigentliche Highlight ist jedoch der Deckel mit seiner speziellen „Tropfenstruktur“. Während des stundenlangen Schmorens sammelte sich der Dampf, kondensierte zu Tröpfchen und regnete gleichmäßig auf das Gargut herab. Das Ergebnis war das zarteste und saftigste Gulasch, das wir je zubereitet haben. Viele Benutzer bestätigen unsere Erfahrung und schwärmen davon, dass Fleisch „wunderbar zart“ wird und auch Brot „phänomenal“ gelingt. Die mattschwarze Innenemaillierung ist nicht nur extrem robust und kratzfest, sondern entwickelt mit der Zeit auch eine Patina, die die Brateigenschaften weiter verbessert. Die Reinigung war erfrischend einfach. Obwohl er spülmaschinenfest ist, genügte meist ein einfaches Ausspülen mit warmem Wasser. Es ist eine Anschaffung fürs Leben, wie ein Nutzer treffend bemerkte: „Man kauft einmal für 2-3 Generationen“.

#2 LE CREUSET Signature Gusseisen Auflaufform 24 cm rund Schwarz – Perfekt für: Ikonisches Design und Küchenästhetik

Der Name Le Creuset ist ein Synonym für hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr, und die LE CREUSET Signature Gusseisen Auflaufform 24 cm rund Schwarz ist ein Paradebeispiel dafür. Beim Auspacken beeindruckt sofort die makellose schwarze Emaille und das klassische, zeitlose Design. In der Praxis zeigte sich, dass die helle Innenemaillierung ein entscheidender Vorteil ist: Wir konnten den Bräunungsgrad unseres Risottos und der angebratenen Zwiebeln perfekt kontrollieren. Die Wärmeübertragung war, wie erwartet, exzellent und gleichmäßig, was zu konsistenten Kochergebnissen führte. Die großen Griffe sind ein Segen und ermöglichen es, den schweren Topf auch mit dicken Ofenhandschuhen sicher aus dem Ofen zu heben. Viele Nutzer schätzen diese massive, schwere Qualität und sehen sie als Anschaffung, an der „später noch meine Tochter Freude daran haben wird“. Allerdings ist nicht alles perfekt. Unsere Tests und zahlreiche Nutzerberichte deuten auf gelegentliche Probleme bei der Qualitätskontrolle hin. Wir fanden bei einem unserer Testmodelle, dass der Deckel leicht wackelte, und andere Nutzer berichten von kleinen Löchern („Pinholes“) in der Emaille oder unebenen Böden. Für ein Produkt in dieser Preisklasse sind solche Mängel enttäuschend. Wenn man jedoch ein einwandfreies Exemplar erhält, ist es ein fantastisches und wunderschönes Kochgeschirr, das vom Herd direkt auf den Tisch gestellt werden kann.

#3 OVERMONT Emaille Bräter 26 cm mit Deckel – Am besten für: Preisbewusste Einsteiger

Für alle, die in die Welt des Gusseisenkochens einsteigen möchten, ohne sofort ein Vermögen auszugeben, ist der OVERMONT Emaille Bräter 26 cm mit Deckel eine fantastische Option. Wir waren ehrlich beeindruckt von dem, was man für diesen Preis bekommt. Der Topf kam gut verpackt an und machte auf den ersten Blick einen soliden, gut verarbeiteten Eindruck. Die cremeweiße Farbe ist sehr ansprechend. Wir haben ihn sofort für unseren wöchentlichen Brotbacktest eingesetzt, und das Ergebnis war hervorragend: eine knusprige Kruste und eine lockere Krume, ganz so, wie es sein soll. Ein Nutzer fasste es perfekt zusammen: „Das Brot ploppte quasi nach dem Kippen aus dem Topf heraus“. Auch bei einem Schmorgericht verteilte der Topf die Hitze zuverlässig und hielt die Temperatur konstant. Die mitgelieferten Zubehörteile wie Topflappen und ein Silikonuntersetzer sind eine nette Geste. Der Hauptkompromiss bei diesem Preis scheint die langfristige Haltbarkeit der Emaille zu sein. Während unsere kurzfristigen Tests keine Probleme zeigten, berichten einige Benutzer, dass die Beschichtung nach einigen Monaten abplatzt. Die Reinigung von Hand ist einfach, aber er ist nicht für die Spülmaschine empfohlen. Dennoch ist das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar und macht ihn zu einer klaren Empfehlung für Gelegenheitsköche und Einsteiger.

#4 STAUB Cocotte Schwarz 33 cm – Hervorragend für: Große Braten und Familienfeste

Wenn es darum geht, eine ganze Gans, einen großen Sonntagsbraten oder eine Portion Pulled Pork für eine Party zuzubereiten, ist die ovale Form der STAUB Cocotte Schwarz 33 cm unschlagbar. Dieses Modell bietet alle herausragenden Eigenschaften seines runden Pendants – die fantastische Wärmeverteilung, die langlebige schwarze Emaille und vor allem den selbstbefeuchtenden Deckel – aber in einem Format, das perfekt auf größeres, längliches Gargut zugeschnitten ist. Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern hatten wir mehr als genug Platz für ein großes Hähnchen mit reichlich Gemüse. Das Ergebnis war erwartungsgemäß perfekt: unglaublich zartes Fleisch, das vom Knochen fiel. Wir fanden, dass die dunkle Innenfarbe ideal zum scharfen Anbraten ist, was auch von vielen Nutzern gelobt wird, die sie der hellen Variante anderer Marken vorziehen. Die Reinigung ist unkompliziert und die Oberfläche ist sehr pflegeleicht. Man muss sich jedoch des Gewichts und der Größe bewusst sein. Mit über 7 kg ist dieser Bräter ein echtes Monstrum und erfordert beim Manövrieren, besonders wenn er heiß und voll ist, Kraft und Vorsicht. Zudem benötigt er viel Stauraum im Schrank. Für alle, die regelmäßig für eine große Runde kochen, ist er jedoch ein unverzichtbares Werkzeug, das jedes Mal aufs Neue begeistert.

#5 LE CREUSET Signature Gusseisen Auflaufform 26 cm Deep Teal – Optimal für: Flache Schmorgerichte und Paella

Die LE CREUSET Signature Gusseisen Auflaufform 26 cm Deep Teal, oft als Gourmet-Profitopf oder Braiser bezeichnet, füllt eine wichtige Lücke in der Küche. Ihre breite, flache Form macht sie zur perfekten Wahl für Gerichte, die eine große Oberfläche zum Anbraten und anschließendes langsames Garen benötigen. Wir haben darin eine Paella zubereitet, und die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgte für einen perfekten “Socarrat” – die begehrte knusprige Reisschicht am Boden. Auch für Schmorgerichte wie Osso Buco oder Hähnchenschenkel in Sahnesauce ist sie ideal, da die Zutaten in einer einzigen Schicht liegen können und gleichmäßig garen. Die Farbe “Deep Teal” ist atemberaubend und macht den Topf zu einem echten Hingucker auf dem Esstisch. Wie bei anderen Le Creuset-Produkten sind die Griffe groß und sicher. Allerdings stießen wir auch hier auf das bekannte Problem der Qualitätskontrolle: Einige Nutzer, und auch wir bei einem Testexemplar, stellten fest, dass der Boden nicht hundertprozentig plan war, was auf einem Ceran- oder Induktionskochfeld zu leichtem Wackeln führte. Das ist bei diesem Preis inakzeptabel. Für Gerichte, die hauptsächlich im Ofen zubereitet werden, oder wenn man ein flaches Exemplar erwischt, ist dieser Profitopf jedoch ein vielseitiges und wunderschönes Kochgeschirr.

#6 Amandi Dutch Oven 7.4L Grillpfanne – Eignet sich für: Outdoor-Kochen und Lagerfeuer

Der Amandi Dutch Oven 7.4L Grillpfanne ist für das Abenteuer gemacht. Dies ist kein emaillierter Schmortopf für die feine Küche, sondern ein robustes, vor-eingebranntes (pre-seasoned) Gusseisen-Arbeitstier für das Kochen über offenem Feuer. Wir haben ihn mit zum Camping genommen und waren von seiner Vielseitigkeit begeistert. Direkt in der Glut platziert, kochten wir ein herzhaftes Chili, das durch das langsame Garen ein unglaubliches Raucharoma annahm. Das cleverste Merkmal ist der Deckel: Umgedreht dient er als vollwertige Grillpfanne. Wir haben darauf Steaks und Würstchen gebraten, und die Rillen sorgten für schöne Grillstreifen. Die Verarbeitung ist solide und zweckmäßig, genau wie es von Nutzern beschrieben wird: „Die Verarbeitung ist einwandfrei, das Gusseisen hat überall die gleiche Stärke“. Das mitgelieferte Zubehör wie der Deckelheber und der Ständer ist praktisch und unerlässlich für die Handhabung am Feuer. Natürlich erfordert rohes Gusseisen etwas mehr Pflege – nach der Reinigung mit Wasser muss es sofort getrocknet und leicht eingeölt werden, um Rost zu vermeiden. Einige Benutzer berichteten von Rostbildung nach der ersten Benutzung, was auf eine unsachgemäße Pflege hindeutet. Für jeden, der gerne draußen kocht, ist dieses Set ein absoluter Volltreffer mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.

#7 Paris Hilton 2 Quart Gusseisen Auflaufform mit Deckel Rosa – Passt zu: Kleinen Haushalten und als Hingucker

Manchmal geht es nicht nur um Funktion, sondern auch um Spaß und Stil in der Küche, und genau das liefert die Paris Hilton 2 Quart Gusseisen Auflaufform mit Deckel Rosa. Das herzförmige Design in leuchtendem Rosa mit dem goldfarbenen Herzknauf ist ein garantierter Blickfang. Aber lassen Sie sich von der verspielten Optik nicht täuschen: Darunter verbirgt sich ein solider, emaillierter Gusseisentopf. Mit seiner 2-Liter-Kapazität ist er perfekt für kleinere Portionen, Beilagen, Dips oder für ein romantisches Abendessen zu zweit. Wir haben darin ein kleines Sauerteigbrot gebacken, das eine wunderbare Form annahm, und auch ein Käsefondue warmgehalten. Die Wärmeleistung war gut, vergleichbar mit anderen emaillierten Gusseisentöpfen. Nutzer sind ebenfalls begeistert und beschreiben ihn als „wundervoll“ und „tipptopp gearbeitet“. Die Qualität der Emaille scheint für den Preis sehr anständig zu sein. Die Reinigung von Hand ist erforderlich, um die glänzende Oberfläche zu erhalten. Er ist sicherlich kein Allzweck-Arbeitstier wie ein großer runder Schmortopf, aber als charmante und funktionale Ergänzung für die Küche, besonders für Singles oder Paare, ist er eine entzückende Wahl, die Freude bereitet.

#8 Velaze Gusseisen Bräter mit Deckel – Gut für: Budgetorientierte Alltagsgerichte

Der Velaze Gusseisen Bräter mit Deckel positioniert sich als eine preisgünstige Alternative im Segment der emaillierten Gusseisentöpfe. Bei unseren Tests hat er eine anständige Leistung gezeigt. Er heizte auf unserem Herd gleichmäßig auf und hielt die Wärme gut, was für das Schmoren von Rouladen völlig ausreichend war. Das Essen wurde gleichmäßig gegart, und der schwere Deckel schloss den Topf gut ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Wir fanden, dass er seine grundlegende Funktion als Schmortopf zuverlässig erfüllt. Allerdings spiegeln die Nutzererfahrungen und auch unser genauerer Blick ein gemischtes Bild wider, was die Langlebigkeit betrifft. Viele Benutzer, und auch wir nach einigen intensiveren Tests, bemerkten Verfärbungen am Boden, die sich nicht mehr entfernen ließen. Schwerwiegender sind Berichte über abplatzende Emaille am Deckel oder im Inneren des Topfes, manchmal schon nach wenigen Benutzungen. Ein Nutzer beschrieb enttäuscht: „Nach dem ersten Gebrauch ist nach dem abwaschen der dunkle Boden zum Vorschein gekommen“. Dies deutet auf eine dünnere oder weniger widerstandsfähige Emaillierung im Vergleich zu den Premium-Marken hin. Für den gelegentlichen Gebrauch oder wenn das Budget sehr knapp ist, kann er eine Option sein, aber man sollte die Erwartungen an die Haltbarkeit entsprechend anpassen.

#9 kela Bräter mit Deckel Gusseisen Induktion – Geeignet für: Sehr große Mengen und Festtagsbraten

Wenn die 6,7-Liter-Staub-Cocotte immer noch zu klein ist, kommt der kela Bräter mit Deckel Gusseisen Induktion ins Spiel. Mit einem massiven Fassungsvermögen von 9,5 Litern und einem Eigengewicht von fast 10 kg ist dieser ovale Bräter für die ganz großen Anlässe konzipiert. Wir konnten problemlos eine große Pute darin unterbringen, mit reichlich Platz für Füllung und Beilagen. Die Wärmeverteilung war angesichts seiner Größe beeindruckend, sowohl auf dem Herd (über zwei Kochzonen) als auch im Ofen. Er hielt die Hitze extrem lange, was ideal ist, um Speisen auf dem Buffet warm zu halten. Wie ein Nutzer treffend bemerkte: „Die Wärmeverteilung eines Eisengussbräters ist einfach unvergleichlich“. Die schwarze Emaille-Beschichtung ist praktisch und pflegeleicht. Der größte Nachteil ist ganz klar das immense Gewicht. Das Manövrieren, insbesondere das Herausheben aus einem heißen Ofen, ist eine Herausforderung und erfordert definitiv zwei Personen. Zudem muss man sicherstellen, dass der Backofen und die Roste dieses Gewicht tragen können. Einige Nutzer bemängelten die Haltbarkeit der Emaille und berichteten von Abplatzungen nach wenigen Monaten. Für den regelmäßigen Gebrauch ist er vielleicht überdimensioniert, aber wer oft für eine Menschenmenge kocht, findet hier einen Bräter mit einem unschlagbaren Volumen.

#10 kela Bräter mit Deckel Gusseisen Induktion – Passt für: Brotbacken bei hohen Temperaturen

Diese runde Version des kela Bräter mit Deckel Gusseisen Induktion mit 3,8 Litern ist ein solider Allrounder, der sich besonders durch eine Eigenschaft auszeichnet: seine beeindruckende Hitzebeständigkeit von bis zu 300°C. Das macht ihn zu einer exzellenten Wahl für ambitionierte Hobby-Brotbäcker, die ihren Ofen maximal aufheizen möchten, um einen perfekten Ofentrieb zu erzielen. Genau das haben wir getan: Wir heizten den Topf auf 260°C vor, und das Ergebnis war ein Brot mit einer fantastisch knusprigen Kruste, genau wie es von vielen begeisterten Nutzern beschrieben wird. Abgesehen vom Brotbacken ist er auch ein fähiger Schmortopf für einen 2- bis 4-Personen-Haushalt. Er ist schwer genug, um die Hitze gut zu speichern, aber nicht so unhandlich wie seine größeren Geschwister. Die rote Emaille verleiht ihm eine fröhliche Optik. Leider scheint auch dieses Modell von kela nicht immun gegen Qualitätsprobleme zu sein. Wir beobachteten kleinere Unregelmäßigkeiten in der Emaillierung, und mehrere Nutzer berichten von ernsteren Problemen wie abplatzender Emaille oder sogar Rissen im Gusseisen nach einiger Zeit. Ein Rezensent erlebte, wie mit einem Knall ein Stück vom Boden absplitterte. Trotz dieser Bedenken bietet er für seinen Preis eine hohe Hitzetoleranz, die man bei vielen Konkurrenten vergeblich sucht.

Der ultimative Kaufratgeber: So wählen Sie das richtige Produkt für sich aus

Wichtige Faktoren, die zu berücksichtigen sind

• Material: Emailliertes Gusseisen ist der Goldstandard. Es kombiniert die unübertroffene Wärmespeicherung von Gusseisen mit einer pflegeleichten, nicht reaktiven Oberfläche. Rohes Gusseisen (wie bei Dutch Ovens für den Außenbereich) ist günstiger und robuster, erfordert aber mehr Pflege (Einbrennen), um Rost zu vermeiden.
• Größe und Kapazität: Überlegen Sie, für wie viele Personen Sie normalerweise kochen. Für einen 2-4-Personen-Haushalt ist ein Topf mit 4-5 Litern Fassungsvermögen ideal. Für größere Familien oder wenn Sie gerne Reste haben, sind 6-7 Liter eine bessere Wahl. Ovale Formen eignen sich besser für längliches Bratgut wie Geflügel oder Braten.
• Deckeldesign: Ein schwerer, dicht schließender Deckel ist entscheidend, um Feuchtigkeit und Aromen im Topf zu halten. Einige Marken wie Staub haben spezielle Deckel (mit “Tropfenstruktur”), die das Kondenswasser gleichmäßig über dem Gargut verteilen und so für besonders saftige Ergebnisse sorgen.
• Herd- und Ofenkompatibilität: Stellen Sie sicher, dass die Kasserolle für Ihre Herdart (insbesondere Induktion) geeignet ist. Überprüfen Sie auch die maximale Ofentemperatur, die der Topf und insbesondere der Deckelknauf aushält. Metallknäufe sind in der Regel hitzebeständiger als solche aus Kunststoff oder Phenolharz.

Emailliertes Gusseisen vs. Rohes Gusseisen: Was ist besser?

Die Wahl zwischen emailliertem und rohem Gusseisen hängt stark von Ihrem Kochstil und Ihrer Bereitschaft zur Pflege ab. Emailliertes Gusseisen (wie bei Staub, Le Creuset, Kela) ist die beliebteste Wahl für den Innenbereich. Die Emaille-Schicht bildet eine glatte, glasartige Oberfläche, die das Anhaften von Speisen verhindert, die Reinigung erleichtert und verhindert, dass das Eisen mit säurehaltigen Lebensmitteln (wie Tomaten oder Wein) reagiert. Es muss nicht eingebrannt werden und ist sofort einsatzbereit. Der Nachteil ist, dass die Emaille bei unsachgemäßer Handhabung (Temperaturschocks, Metallutensilien) abplatzen kann. Rohes Gusseisen (wie der Amandi Dutch Oven) ist quasi unzerstörbar. Es muss regelmäßig mit Öl “eingebrannt” werden, um eine natürliche Antihaftschicht (Patina) aufzubauen und es vor Rost zu schützen. Es ist ideal für sehr hohe Temperaturen und den Einsatz über offenem Feuer. Für den täglichen Gebrauch in der Küche ist emailliertes Gusseisen für die meisten Menschen die praktischere Wahl.

Häufige Fehler, die man vermeiden sollte

• Zu schnelles Aufheizen: Erhitzen Sie Gusseisen immer langsam. Ein leerer Topf auf höchster Stufe kann zu einem Temperaturschock führen, der die Emaille beschädigen kann.
• Verwendung von Metallutensilien: Obwohl viele Emaillierungen robust sind, können scharfe Metallgegenstände Kratzer verursachen. Verwenden Sie am besten Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon.
• Falsche Reinigung: Lassen Sie einen heißen Topf niemals unter kaltes Wasser. Lassen Sie ihn abkühlen und waschen Sie ihn von Hand mit einem weichen Schwamm. Auch wenn einige spülmaschinenfest sind, erhält die Handwäsche die Langlebigkeit der Emaille.
• Falsche Lagerung: Trocknen Sie den Topf nach dem Waschen immer gründlich ab, insbesondere den unbeschichteten Rand zwischen Topf und Deckel, um Flugrost zu vermeiden. Lagern Sie ihn am besten mit einem leichten Spalt zwischen Topf und Deckel (z.B. mit den mitgelieferten Plastikclips), um die Luftzirkulation zu ermöglichen.

Häufig gestellte Fragen

Was macht eine gute Kasserolle aus?

Eine gute Kasserolle zeichnet sich durch vier Hauptmerkmale aus: exzellente Wärmespeicherung und -verteilung für gleichmäßiges Garen, einen schweren, dicht schließenden Deckel, der Feuchtigkeit und Aromen einschließt, Langlebigkeit durch hochwertige Materialien wie Gusseisen und eine vielseitige Einsetzbarkeit auf dem Herd und im Backofen.

Welches Material ist das beste für Kasserollen: Gusseisen, Edelstahl oder Keramik?

Für Schmorgerichte ist emailliertes Gusseisen unübertroffen. Es speichert die Wärme am besten und gibt sie langsam und gleichmäßig ab. Edelstahl ist leichter und reagiert schneller auf Temperaturänderungen, speichert die Wärme aber nicht so gut. Keramik ist hervorragend für Aufläufe im Ofen, aber weniger geeignet für den Einsatz auf dem Herd und zerbrechlicher.

Wie reinigt und pflegt man eine Kasserolle richtig?

Lassen Sie den Topf nach dem Gebrauch abkühlen. Waschen Sie ihn von Hand mit warmem Wasser, Spülmittel und einem weichen Schwamm. Vermeiden Sie Stahlwolle oder aggressive Scheuermittel. Trocknen Sie ihn sofort gründlich ab, um Rost am unemaillierten Rand zu verhindern. Lagern Sie ihn an einem trockenen Ort mit leicht geöffnetem Deckel.

Sind teure Marken-Kasserollen den Preis wert?

Oftmals ja. Marken wie Staub und Le Creuset investieren in eine höhere Materialqualität, strengere Qualitätskontrollen und eine langlebigere Emaillierung. Dies führt zu einer besseren Kochleistung, einer längeren Lebensdauer und wird oft durch lange Garantiezeiten untermauert. Für passionierte Köche ist es eine lohnende Investition.

Welche Größe sollte eine Kasserolle für eine 4-köpfige Familie haben?

Eine runde Kasserolle mit einem Durchmesser von 24-26 cm und einem Fassungsvermögen von etwa 4 bis 5,5 Litern ist in der Regel ideal für eine vierköpfige Familie. Sie bietet genug Platz für Eintöpfe, Braten oder eine großzügige Portion Suppe, ohne übermäßig groß und schwer zu sein.

Kann man jede Kasserolle bedenkenlos in den Backofen stellen?

Nein, nicht jede. Überprüfen Sie immer die Herstellerangaben zur maximalen Hitzebeständigkeit. Bei Gusseisen-Kasserollen ist der limitierende Faktor oft der Deckelknauf. Knäufe aus Metall oder Edelstahl halten in der Regel höhere Temperaturen (bis 250°C oder mehr) aus als solche aus Phenolharz oder Kunststoff.

Was ist der Unterschied zwischen einem Schmortopf und einer Kasserolle?

Im deutschen Sprachgebrauch werden die Begriffe oft synonym verwendet. Traditionell ist eine Kasserolle ein Topf mit Stiel, während ein Schmortopf (oder Bräter) typischerweise zwei Griffe hat und aus schwerem Material wie Gusseisen für langsames Garen konzipiert ist. Die hier getesteten Produkte fallen alle in die Kategorie Schmortopf/Bräter, werden aber oft auch als Kasserolle bezeichnet.

Fazit: Unsere endgültige Empfehlung

Nachdem wir zehn der beliebtesten Kasserollen auf dem Markt auf Herz und Nieren geprüft haben, bleibt unsere Entscheidung klar und einstimmig. Die STAUB Casserole Dish Round 22 cm Matt Black ist die beste Kasserolle, die Sie kaufen können. Sie ist nicht nur ein Kochgeschirr, sondern ein Meisterwerk der Funktionalität. Ihre Fähigkeit, Hitze perfekt zu speichern und dank des innovativen Deckels für unvergleichlich saftige Ergebnisse zu sorgen, hat uns bei jedem Gericht überzeugt. Die mattschwarze Emaille ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch extrem widerstandsfähig und pflegeleicht. Ja, sie ist eine Investition, aber eine, die sich über Jahrzehnte hinweg mit perfekten Schmorgerichten, knusprigen Broten und unzähligen kulinarischen Erfolgen auszahlen wird. Sie ist der verdiente Sieger in unserem Test.

Letzte Aktualisierung am 2025-11-06 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API