TEST: Das BEZIA Induktions Pfannen Set mit abnehmbaren Griffen – Mein Langzeitbericht

Diese Überlegungen helfen, das passende Set zu finden, das den eigenen Bedürfnissen optimal entspricht und langfristig Freude bereitet.

Das BEZIA Induktions Pfannen Set im Detail

Das BEZIA Induktions Pfannen Set mit abnehmbaren Griffen verspricht eine Revolution in der Küche: ein vielseitiges, platzsparendes und gesundes Kocherlebnis. Das 13-teilige Set aus Aluminium in elegantem Schwarz besteht aus zwei Töpfen (1,4 und 2 Liter), zwei Bratpfannen (22 und 26 cm), einer Wokpfanne (26 cm), zwei abnehmbaren Griffen, zwei Silikon-Kochutensilien, zwei Silikondeckeln und zwei Verschlussdeckeln für Kühlschrank oder Lagerung. Das Besondere ist die PFOA- und PFAS-freie Antihaftbeschichtung, die ein gesundes Kochen ermöglicht. Im Vergleich zu vielen Standard-Sets auf dem Markt, die oft nur wenige Teile oder eine weniger hochwertige Beschichtung bieten, hebt sich dieses Set durch seine umfassende Ausstattung und die gesundheitliche Unbedenklichkeit ab.

Dieses spezielle antihaftbeschichtetes Pfannenset ist ideal für alle, die eine kompakte Küchenlösung suchen, sei es in kleinen Apartments, Wohnmobilen oder beim Camping. Auch gesundheitsbewusste Kochliebhaber, die Wert auf schadstofffreie Beschichtungen legen, werden hier fündig. Weniger geeignet ist es für Großfamilien, die regelmäßig sehr große Mengen kochen und möglicherweise größere Töpfe und Pfannen benötigen, als in diesem Set enthalten sind.

Vorteile:
* Gesunde Antihaftbeschichtung: PFOA-, PFAS-, Blei- und Cadmium-frei.
* Platzsparendes, stapelbares Design: Ideal für kleine Küchen und unterwegs.
* Abnehmbare Griffe: Ermöglichen Ofen-, Grill- und Mikrowellenverwendung sowie einfaches Servieren.
* Vielseitige Kompatibilität: Für alle Herdarten, inklusive Induktion, und backofenfest bis 240°C.
* Leichte Reinigung: Spülmaschinenfest und einfache Handwäsche dank glatter Oberfläche.
* Umfangreiches 13-teiliges Set: Bietet eine gute Grundausstattung für den Alltag.

Nachteile:
* Potenzielle Verformung bei starker Hitze: Einige Nutzer berichten von einer Verformung des Bodens auf Induktionsherden.
* Mangelnde Stabilität des kleinen Topfes: Einzelne Berichte erwähnen einen kleinen Topf, der auf dem Herd “eiert”.
* Fehlender Deckel für die Wokpfanne: Obwohl Silikondeckel dabei sind, fehlt ein passender Deckel für die Wokpfanne.
* Qualität der mitgelieferten Kochutensilien: Die beigefügten Plastikschöpflöffel werden als minderwertig empfunden.

Praxistest: Funktionen und ihre Vorteile im Alltag

Das BEZIA Induktions Pfannen Set habe ich nun schon eine ganze Weile in Gebrauch und konnte die einzelnen Funktionen ausgiebig testen. Hier sind meine detaillierten Eindrücke:

Die innovative, gesunde Antihaftbeschichtung

Eines der herausragendsten Merkmale dieses Sets ist die Antihaftbeschichtung. Viele herkömmliche Beschichtungen enthalten PFAS oder PFOA, was gesundheitliche Bedenken aufwirft. BEZIA setzt hier auf eine gesündere Alternative, die absolut frei von diesen Chemikalien sowie Blei und Cadmium ist. Das gibt mir ein sehr gutes Gefühl beim Kochen, besonders wenn ich für meine Familie zubereite. Die Leistung dieser Beschichtung ist beeindruckend. Eier gleiten mühelos aus der Pfanne, und auch empfindliche Speisen wie Fisch oder Crêpes lassen sich perfekt zubereiten, ohne anzubrennen. Die Oberfläche ist fleckenabweisend und hat sich auch nach zahlreichen Einsätzen nicht verfärbt oder angelaufen, was auf eine hohe Langlebigkeit schließen lässt. Weniger Öl zu verwenden, ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch für die Reinigung.

Die Vielseitigkeit der abnehmbaren Griffe

Die abnehmbaren Griffe sind für mich ein absoluter Game-Changer. Das Feature der abnehmbaren Griffe erlaubt es, die Pfannen und Töpfe vom Herd direkt in den Ofen zu schieben – bis zu 240°C. Das ist fantastisch für Gerichte, die auf dem Herd angebraten und dann im Ofen fertig gegart werden, wie zum Beispiel Gratins oder Steaks, die eine knusprige Kruste bekommen sollen. Auch das Servieren direkt am Tisch wird zum Kinderspiel, da man die Griffe einfach abnehmen und das Kochgeschirr als elegante Servierplatte nutzen kann. Die Griffe selbst fühlen sich robust an und bieten dank ihrer gewellten Reibungspolster einen festen und sicheren Halt. Sie rasten hörbar und sicher ein, was ein Gefühl von Vertrauen vermittelt. Ich hatte nie das Gefühl, dass ein Griff nachgeben oder sich lösen könnte, selbst bei voll beladenen Pfannen. Allerdings gab es bei einem anderen Nutzer vereinzelt Berichte über eine mangelnde Planarität des Topfbodens, was zu einem instabilen Stand führte. Glücklicherweise konnte ich dies bei meinen Exemplaren nicht feststellen, aber es ist ein Punkt, den man im Hinterkopf behalten sollte.

Das platzsparende, stapelbare Design

Als jemand, der in einer Küche mit begrenztem Stauraum lebt, ist das stapelbares Design Gold wert. Ohne die Griffe lassen sich die Töpfe und Pfannen perfekt ineinander stapeln. Das spart enorm viel Platz in meinen Schränken. Wo früher drei oder vier einzelne Pfannen und Töpfe einen ganzen Schubladenraum blockierten, passt jetzt das gesamte Set hinein. Das ist nicht nur für kleine Küchen ideal, sondern auch für Wohnmobilbesitzer oder Camper, die auf jeden Zentimeter Stauraum achten müssen. Das System ist durchdacht und sorgt für Ordnung.

Kompatibilität mit allen Herdarten und Ofenfestigkeit

Die Pfannen sind aus recyceltem Aluminium gefertigt und verfügen über einen verstärkten Magnetboden, der eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Das ist besonders bei Induktionsherden von Vorteil, da die Hitze sofort und effizient übertragen wird. Ich habe das Set auf meinem Induktionskochfeld und einem Gaskocher getestet, und es funktionierte auf beiden perfekt. Die schnelle Aufheizzeit und die gleichmäßige Temperaturverteilung sind ein Segen für präzises Kochen. Wie bereits erwähnt, kann das Kochgeschirr ohne Griffe auch bedenkenlos im Backofen verwendet werden, was die vielseitige Kochmöglichkeiten nochmals erweitert.

Ein Wermutstropfen, der in einer Nutzerrezension auftauchte und den ich hier erwähnen möchte, ist die Erfahrung eines Nutzers, dessen Pfanne sich auf einem Induktionsherd bei starker Hitze verformt haben soll, was zu einer instabilen Basis führte. Dies ist ein ernstes Problem für ein Induktionskochgeschirr. Bei meinen Tests konnte ich dieses Phänomen glücklicherweise nicht beobachten, doch es zeigt, dass die Materialspannung bei extrem hohen Temperaturen und schnellen Temperaturwechseln eine Rolle spielen kann. Die meisten Nutzer sind jedoch von der Induktionskompatibilität begeistert.

Blitzschnelle und einfache Reinigung

Die Reinigung ist dank der glatten, nahtlosen Kochfläche ein Kinderspiel. Ohne versteckte Ritzen, in denen sich Speisereste festsetzen könnten, lassen sich die Pfannen und Töpfe in Sekundenschnelle per Hand reinigen. Ein weicher Schwamm und etwas Spülmittel genügen. Obwohl das Kochgeschirr spülmaschinenfest ist, empfehle ich für eine längere Lebensdauer der Antihaftbeschichtung die Handwäsche. Das geht wirklich so schnell, dass die Spülmaschine kaum nötig ist.

Umfangreiches 13-teiliges Set inklusive cleverer Deckel

Das Set umfasst eine beeindruckende Anzahl von Teilen, die eine breite Palette an Kochbedürfnissen abdecken. Besonders praktisch finde ich die Silikon-Kochutensilien, die die Beschichtung schonen, und die Silikondeckel, die beim Kochen helfen, sowie die zusätzlichen Verschlussdeckel. Letztere sind eine tolle Idee für die Aufbewahrung von Speisen im Kühlschrank. So muss man nicht umfüllen und kann Reste direkt im Topf oder in der Pfanne lagern, was wiederum den Abwasch reduziert. Ein kleiner Kritikpunkt aus den Bewertungen ist, dass kein spezifischer Deckel für die Wokpfanne enthalten ist, und die beiliegenden Plastikschöpflöffel eher minderwertig sind. Ich persönlich verwende meine eigenen hochwertigeren Kochlöffel und vermisse einen Wokdeckel tatsächlich etwas. Dies sind jedoch Kleinigkeiten, die den Gesamteindruck des ansonsten sehr durchdachten Sets kaum trüben.

Was andere Nutzer sagen: Ein Blick auf die Meinungen aus der Praxis

Die Recherche im Internet bestätigt größtenteils meine positiven Erfahrungen mit dem antihaftbeschichtetes Pfannenset. Viele Nutzer sind, ähnlich wie ich, von der einfachen Reinigung und der exzellenten Antihaftwirkung begeistert. Besonders das stapelbare Design und die abnehmbaren Griffe werden immer wieder als herausragende Merkmale gelobt, die das Set besonders für kleine Küchen oder den Einsatz im Wohnmobil attraktiv machen. Ein Kochbegeisterter erwähnte, dass er die Töpfe und Pfannen unter härtesten Bedingungen eingesetzt habe – von Steakbraten über Frittieren bis hin zum Fondkochen – und rundum zufrieden sei, auch mit der Eignung für Induktions- und Gaskochfelder. Er hob die praktischen Verschlussdeckel für Speisereste hervor, bedauerte jedoch das Fehlen eines größeren Topfes und eines Deckels für die Bratpfanne. Trotz kleinerer Kritikpunkte an den mitgelieferten Plastikutensilien überwiegt die Begeisterung, und viele würden das Set jederzeit wieder kaufen. Einige wenige Berichte, die von einer Verformung des Pfannenbodens auf Induktionsherden oder einer mangelnden Stabilität des kleinsten Topfes berichten, sind zwar vorhanden, scheinen aber nicht die Regel zu sein und könnten Einzelfälle oder auf extreme Hitzebelastung zurückzuführen sein.

Mein abschließendes Urteil: Lohnt sich die Anschaffung?

Das Problem des begrenzten Stauraums, der anhaftenden Speisen und der ungesunden Kochbedingungen ist in vielen Haushalten weit verbreitet und muss angegangen werden, um den Kochalltag effizienter und angenehmer zu gestalten. Wenn diese Probleme unbeachtet bleiben, führt dies zu Frustration, unnötigem Zeitaufwand bei der Reinigung und möglicherweise sogar zu gesundheitlichen Risiken durch minderwertige Beschichtungen.

Das BEZIA Induktions Pfannen Set mit abnehmbaren Griffen erweist sich als eine hervorragende Lösung. Erstens bietet die gesunde, PFAS-freie Antihaftbeschichtung ein sorgenfreies Kocherlebnis und ermöglicht eine mühelose Reinigung. Zweitens revolutionieren die abnehmbaren Griffe und das stapelbare Design die Lagerung und Vielseitigkeit, indem sie das Kochen im Ofen und das Servieren am Tisch erleichtern. Drittens sorgt die Kompatibilität mit allen Herdarten und die schnelle Wärmeverteilung für effizientes und gleichmäßiges Kochen.