Kennen Sie das? Die große Familienfeier steht an, alle Herdplatten sind belegt, aber die Soße muss noch warm gehalten und gleichzeitig das Gemüse angedünstet werden. Oder Sie leben in einer …
Ich erinnere mich lebhaft an meine erste Studentenwohnung. Die „Küche“ war im Grunde eine Nische im Flur, ausgestattet mit einer einzigen, altersschwachen Herdplatte, die eine gefühlte Ewigkeit brauchte, um auch …
In unserer Testküche haben wir schon unzählige Kochfelder gesehen – von Induktion bis Ceran. Doch es gibt eine fast schon ursprüngliche Faszination, die vom Kochen mit offener Flamme ausgeht. Es …
In jeder Küche gibt es diesen einen, treuen Begleiter: das Universalblech. Es hat unzählige Pizzen gebacken, Brathähnchen zur Perfektion geröstet und unzählige Bleche mit Weihnachtsplätzchen hervorgebracht. Doch die Zeit hinterlässt …
Die Renovierung einer Küche ist ein aufregendes, aber auch nervenaufreibendes Unterfangen. In unserem Fall war es der Austausch einer alten, gusseisernen Elektrokochplatte, die gefühlt eine Ewigkeit brauchte, um überhaupt warm …
Wer kennt es nicht? Das alte Ceran- oder Gusseisenkochfeld, das eine gefühlte Ewigkeit braucht, um einen Topf Wasser zum Kochen zu bringen. Man dreht den Regler auf die höchste Stufe …
Es ist eine Herausforderung, die viele von uns kennen: Man richtet eine kleine Wohnung, ein Gartenhaus oder eine Zweitküche ein und steht vor dem Dilemma des Kochfeldes. Ein vollwertiges 4-Zonen-Kochfeld …
Wir kennen es alle: das alte Ceran- oder Gusseisenkochfeld, das eine gefühlte Ewigkeit braucht, um heiß zu werden. Man stellt einen Topf mit Wasser auf und kann in der Zwischenzeit …
Ich erinnere mich noch gut an die Küche in unserer ersten gemeinsamen Wohnung. Ein alter Elektroherd mit gusseisernen Platten, die eine gefühlte Ewigkeit brauchten, um heiß zu werden, und eine …
Jahrelang habe ich mich mit einem alten Cerankochfeld abgefunden. Sie kennen das vielleicht: die unendlich langen Wartezeiten, bis das Wasser endlich kocht, die ungleichmäßige Hitzeverteilung, die ein schönes Anbraten zum …