Jeder kennt das Problem: Man kauft frisches Brot oder einen hochwertigen Braten und möchte ihn zu Hause perfekt portionieren. Doch mit einem herkömmlichen Messer ist das oft eine mühsame Angelegenheit, …
Ich erinnere mich gut an die Zeiten, in denen Kochen für mich oft mit Frustration verbunden war. Ungleichmäßig gegartes Fleisch, anbrennendes Gemüse oder Pfannen, die nach wenigen Monaten ihre Antihaftwirkung …
In meiner Küche hatte ich lange Zeit mit einem wiederkehrenden Problem zu kämpfen: Bratpfannen, deren Antihaftbeschichtung nach nur wenigen Monaten ihren Dienst quittierte, oder solche, die bei hohen Temperaturen chemische …
Jeder, der regelmäßig kocht, kennt das Problem: Eine Pfanne, die nicht hält, was sie verspricht, kann den Spaß am Kochen schnell verderben. Ob anbrennendes Essen, ungleichmäßige Hitzeverteilung oder mühsame Reinigung …
Der Kochalltag kann manchmal ganz schön herausfordernd sein. Ich kenne das nur zu gut: Man steht in der Küche, möchte schnell und unkompliziert ein leckeres Gericht zaubern, aber die passende …
Jeder, der regelmäßig kocht, kennt das Problem: Speisen, die am Pfannenboden kleben bleiben, ungleichmäßige Bratergebnisse oder eine Pfanne, die sich nach kurzer Zeit verformt. Es sind genau diese kleinen Frustrationen, …
Jeder kennt es: Manchmal braucht man einfach nur eine kleine, feine Pfanne. Für das einzelne Spiegelei am Morgen, ein paar geröstete Nüsse oder eine Portion Gemüse als Beilage. Meine alte …
Jahrelang habe ich mich mit beschichteten Pfannen herumgeschlagen, die nach kurzer Zeit ihre Antihaftwirkung verloren und entsorgt werden mussten. Das ständige Anbrennen, die ungleichmäßige Bräunung von Fleisch und das Gefühl, …
Es gab eine Zeit, da war das Anbraten von Fisch, empfindlichem Gemüse oder sogar das einfache Erwärmen von Speisen für mich eine nervenaufreibende Angelegenheit. Ständig blieb etwas kleben, brannte an …
Stellen Sie sich vor, Sie möchten für sich alleine ein perfekt gebratenes Ei zubereiten oder einen köstlichen Mini-Dessert direkt aus dem Ofen servieren. Oftmals greift man dann zu großen Pfannen, …