In unserer Testküche hat schon so manches Gerät seinen Dienst verrichtet. Doch der alte Backofen war eine besondere Herausforderung: ungleichmäßige Hitzeverteilung, die eine Hälfte der Plätzchen verbrannt, die andere noch roh ließ, und eine Temperatureinstellung, die mehr Schätzung als Wissenschaft war. Der Traum von einer perfekten, neapolitanischen Pizza mit knusprigem Boden oder einem Sonntagsbraten, der innen saftig und außen kross ist, schien in weite Ferne gerückt. Diese alltäglichen Frustrationen sind es, die viele von uns auf die Suche nach einem neuen Herzstück für die Küche schicken. Es geht nicht nur darum, Essen zu erhitzen; es geht um Zuverlässigkeit, Präzision und die Freude am Kochen und Backen. Ein moderner Einbaubackofen verspricht genau das: eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten, von fettfreiem Heißluftfrittieren bis hin zu professionellen Backergebnissen mit Dampfunterstützung. Die Entscheidung für das richtige Modell ist daher entscheidend, denn sie beeinflusst unzählige Mahlzeiten und Familientreffen für die kommenden Jahre.
- 77 Liter Fassungsvermögen: Ideal für XXL-Rezepte. Die innovative Design-Lösung bietet einen größeren Innenraum und eine voll nutzbare Ofenbreite
- AirFry: Knusprig geschmackvoll frittiertes Essen durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. AirFry eignet sich bestens für kleine Stücke Fleisch, Fisch, Gemüse und...
Worauf Sie vor dem Kauf eines Einbaubackofens achten sollten
Ein Einbaubackofen ist mehr als nur ein Küchengerät; er ist eine zentrale Lösung für kreatives Kochen, effiziente Essenszubereitung und gesellige Momente. Er löst das Problem unzuverlässiger Kochergebnisse, erweitert das Repertoire an möglichen Gerichten durch Spezialfunktionen wie Dampfgaren oder Heißluftfrittieren und wird zum optischen Mittelpunkt einer modernen Küche. Die Hauptvorteile liegen in der präzisen Temperaturkontrolle, der gleichmäßigen Wärmeverteilung und den zeitsparenden Programmen, die den Kochalltag erheblich erleichtern.
Der ideale Kunde für ein solches Gerät ist jemand, der gerne und regelmäßig kocht oder backt, sei es für die Familie oder für Freunde. Wer Wert auf Vielfalt legt und neue Techniken wie das Backen mit Dampf oder das gesunde Airfrying ausprobieren möchte, wird von einem funktionsreichen Modell wie dem Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl profitieren. Weniger geeignet ist ein solches Gerät für Personen, die nur selten kochen und den Ofen hauptsächlich zum Aufwärmen von Fertiggerichten nutzen. Für sie könnte ein einfacheres, günstigeres Modell oder sogar eine kompakte Mikrowellen-Kombination eine bessere Alternative sein.
Bevor Sie investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte im Detail berücksichtigen:
- Abmessungen & Platzangebot: Messen Sie Ihre Küchennische präzise aus (Breite, Höhe, Tiefe). Standard-Einbaubacköfen haben eine Breite von ca. 60 cm, aber es ist unerlässlich, die genauen Einbaumaße des Herstellers zu prüfen, um eine passgenaue Integration ohne unschöne Lücken zu gewährleisten. Berücksichtigen Sie auch die nötige Belüftung hinter dem Gerät.
- Kapazität/Leistung: Das Garraumvolumen, gemessen in Litern, ist entscheidend. Ein Volumen von über 70 Litern, wie es der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl bietet, ist ideal für große Familien, das Garen von Festtagsbraten oder das Backen auf mehreren Ebenen gleichzeitig. Achten Sie auch auf die Leistung (in Watt) und die maximale Temperatur – Modelle mit 300°C eignen sich hervorragend für Pizza.
- Materialien & Langlebigkeit: Edelstahl (Inox) ist nicht nur optisch ansprechend und modern, sondern auch robust und relativ pflegeleicht. Achten Sie auf die Qualität der Innenraumbeschichtung (Emaille) und die Stabilität der Türscharniere und Teleskopauszüge. Eine hochwertige Verarbeitung ist ein Indikator für eine lange Lebensdauer des Geräts.
- Benutzerfreundlichkeit & Wartung: Wie einfach lässt sich das Gerät bedienen? Versenkbare Knebel und ein klares Display erhöhen den Komfort. Reinigungsfunktionen wie AquaClean (hydrolytische Reinigung) erleichtern die Pflege erheblich, indem sie Verschmutzungen durch Dampf aufweichen, was eine mühelose manuelle Reinigung ermöglicht.
Wenn man diese Faktoren berücksichtigt, sticht der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl in mehreren Bereichen hervor. Sie können seine detaillierten Spezifikationen hier erkunden.
Während der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl eine ausgezeichnete Wahl ist, ist es immer klug zu sehen, wie er sich gegen die Konkurrenz schlägt. Für einen umfassenderen Blick auf alle Top-Modelle, insbesondere wenn Sie an der höchsten Stufe der Selbstreinigung interessiert sind, empfehlen wir Ihnen dringend, unseren vollständigen, detaillierten Ratgeber zu lesen:
Unser kompletter Leitfaden zu den besten Backöfen mit Pyrolyse-Selbstreinigung
- Ob Kuchen, Fisch oder Braten: Die innovative AeroPerfect-Technologie ermöglicht ein einheitliches und präzises Backen für ideale Ergebnisse.
- Vielfältige Heizarten für jedes Gericht: Wähle aus 5 Beheizungsarten und nutze den großzügigen 66-Liter-Garraum für flexible Zubereitung – inkl. Kombirost und Universalpfanne für mehr Komfort
- GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges...
Ausgepackt und Eingebaut: Der erste Eindruck des Gorenje BOS 6737 E02X
Die Anlieferung eines neuen Großgeräts ist immer ein spannender Moment. Nach dem Auspacken präsentierte sich der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl in einem schlichten, aber eleganten Inox-Design. Die gebürstete Edelstahloberfläche fügt sich nahtlos in moderne Küchen ein und wirkt hochwertig. Die versenkbaren Bedienknebel rasten satt ein und fühlen sich griffig an, was eine präzise Einstellung vermittelt. Beim ersten Öffnen der Tür fällt sofort der riesige Innenraum auf – die beworbenen 77 Liter sind keine Übertreibung. Die innovative, leicht gewölbte Form des Garraums, die Gorenje “HomeMade-Form” nennt, soll die Luftzirkulation traditioneller Holzbacköfen imitieren. Im Lieferumfang unseres Testgeräts befanden sich ein Grillrost, eine tiefe Fettpfanne und erfreulicherweise auch ein zweifacher Teleskopauszug, der das Hantieren mit schweren Brätern oder heißen Blechen deutlich sicherer und komfortabler macht. Der Einbau selbst war, wie von vielen Nutzern bestätigt, unkompliziert und in wenigen Minuten erledigt. Man schiebt das Gerät in die vorbereitete Nische, schließt es an und befestigt es mit zwei Schrauben – ein Standardprozess. Die erste Inbetriebnahme mit dem Einstellen der Uhrzeit und der Signaltöne verlief intuitiv. Insgesamt war der erste Eindruck sehr positiv und ließ auf eine hohe Funktionalität hoffen.
Vorteile
- Extrem großes Garraumvolumen von 77 Litern, ideal für Familien und große Gerichte
- Vielseitige Spezialprogramme wie 300°C Pizza-Modus, AirFry und Dampfunterstützung (ExtraSteam)
- Sehr schnelles Aufheizen spart Zeit und Energie im Alltag
- Attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu etablierten Premium-Marken
Nachteile
- Berichte über schwankende Qualitätskontrolle (z.B. laute Lüfter, Lackschäden, defekte Teile)
- Bedienungsanleitung und Erstinbetriebnahme (Uhrzeit) von einigen Nutzern als umständlich empfunden
Der Gorenje BOS 6737 E02X im Härtetest: Von Pizza bis Sonntagsbraten
Ein Backofen kann auf dem Papier noch so viele Funktionen haben – am Ende zählt nur das Ergebnis auf dem Teller. Deshalb haben wir den Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl über mehrere Wochen hinweg auf Herz und Nieren geprüft. Wir haben gebacken, gebraten, gegrillt und frittiert, um herauszufinden, ob die Versprechen des Herstellers der kulinarischen Realität standhalten.
Die Spezialprogramme unter der Lupe: Pizza, AirFry und ExtraSteam
Die wahren Stars dieses Ofens sind seine Spezialprogramme. Wir begannen mit der Königsdisziplin: der Pizza-Funktion mit bis zu 300°C. Jeder Hobby-Pizzabäcker weiß, dass hohe Temperatur der Schlüssel zu einem knusprigen Boden und einem saftigen Belag ist. Wir heizten den Ofen auf die maximale Stufe vor – was erstaunlich schnell ging – und schoben eine selbstgemachte Pizza Margherita auf den heißen Stein. Das Ergebnis nach nur wenigen Minuten war schlichtweg beeindruckend. Der Boden war perfekt gebräunt und kross, der Rand herrlich aufgegangen und der Käse goldbraun geschmolzen. Dieses Ergebnis kommt dem eines echten Pizzaofens erstaunlich nahe und ist für uns ein klares Kaufargument für alle Pizza-Liebhaber. Viele Nutzer bestätigen diese Erfahrung und heben hervor, dass dieses Feature allein den Kauf rechtfertigt.
Als Nächstes war die AirFry-Funktion an der Reihe. Ohne einen Tropfen zusätzliches Öl haben wir eine Portion Tiefkühl-Pommes und frische, gewürzte Hähnchenflügel zubereitet. Das Programm nutzt eine intensive Heißluftzirkulation, um die Speisen von allen Seiten knusprig zu garen. Die Pommes wurden goldbraun und hatten einen guten Biss, die Hähnchenflügel waren außen herrlich kross und innen zart und saftig. Zwar ersetzt die Funktion keine echte Fritteuse zu 100%, aber für eine deutlich gesündere, fettfreie Alternative liefert sie exzellente Resultate und macht ein separates Airfryer-Gerät in der Küche überflüssig.
Schließlich testeten wir ExtraSteam beim Brotbacken. Durch Zugabe von Wasser in eine Vertiefung am Ofenboden erzeugt das Programm zu Beginn des Backvorgangs Dampf. Dieser sorgt dafür, dass die Teigoberfläche feucht bleibt, das Brot maximal aufgehen kann und eine unwiderstehlich knusprige, glänzende Kruste entwickelt. Unser selbstgebackenes Sauerteigbrot war ein voller Erfolg: eine lockere, saftige Krume und eine Kruste, die beim Anschneiden herrlich krachte. Dieses Feature hebt die Backergebnisse wirklich auf ein neues Niveau.
Leistung und Backergebnisse im Alltag
Abseits der Spezialprogramme muss ein Ofen auch im täglichen Gebrauch überzeugen. Hier zeigte der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl eine durchweg solide Leistung. Die Schnellaufheiz-Funktion ist ein Segen im hektischen Alltag. Wie ein Nutzer berichtete, erreicht der Ofen 200°C in rund 9 Minuten, ein Wert, den wir in unserem Test bestätigen konnten. Die Hitzeverteilung bei Ober-/Unterhitze und Heißluft war sehr gleichmäßig. Ein Blech mit Muffins wurde an allen Stellen gleichmäßig goldbraun, und ein ganzer Sonntagsbraten garte dank der großen Kapazität problemlos neben einer Schale mit Ofengemüse.
Die PerfectGrill-Funktion, die zwei unterschiedlich große Heizelemente kombiniert, lieferte ebenfalls hervorragende Ergebnisse. Ein Lachsfilet wurde unter dem Grill schnell gar und bekam eine leicht gebräunte Oberfläche, ohne auszutrocknen. Für überbackene Gerichte ist die Gratin-Funktion ideal, um eine perfekte Käsekruste zu erzeugen. Weniger spektakulär, aber ungemein praktisch sind Programme wie FrozenBake, das die Zubereitung von Tiefkühlprodukten optimiert, und GentleBake für langsames, schonendes Garen von empfindlichem Fleisch oder Fisch, um die Saftigkeit zu bewahren. Der riesige 77-Liter-Garraum erwies sich dabei immer wieder als unschätzbarer Vorteil, besonders wenn Gäste erwartet wurden.
Bedienung, Reinigung und die kleinen Tücken des Alltags
Die Bedienung des Gorenje BOS 6737 E02X erfolgt über zwei versenkbare Knebel und ein zentrales Touch-Display für die Zeiteinstellungen. Grundsätzlich ist das System logisch aufgebaut: Mit dem linken Knebel wählt man das Programm, mit dem rechten die Temperatur. Allerdings müssen wir der Kritik einiger Nutzer zustimmen: Die Symbole um die Knebel sind recht klein und bei schwachem Küchenlicht nicht optimal ablesbar. Auch die Ersteinrichtung der Uhr kann, wenn man sich nicht exakt an die Anleitung hält, etwas fummelig sein. Ein Nutzer gab den hilfreichen Tipp, die “extra bake”-Taste gedrückt zu halten, um erneut ins Einstellungsmenü zu gelangen. Hat man sich aber einmal daran gewöhnt, geht die Bedienung leicht von der Hand.
Die Reinigung wird durch die AquaClean-Funktion erleichtert. Man gießt etwa einen halben Liter Wasser in die tiefe Fettpfanne, stellt sie auf den Boden des Ofens und startet das 30-minütige Programm bei 70°C. Der entstehende Dampf weicht Fett und Eingebranntes an den Wänden auf. Danach lässt sich der Schmutz mit einem feuchten Tuch einfach auswischen. Dieses System ist umweltfreundlicher und schonender als Pyrolyse, erfordert aber bei hartnäckigen Verschmutzungen etwas mehr manuellen Aufwand. Uns fiel auch auf, was ein anderer Nutzer bemerkte: Rund um die Tür tritt während des Betriebs warme Luft aus. Dies ist bei vielen modernen Öfen konstruktionsbedingt, um die Tür kühl zu halten, kann aber anfangs irritieren. Ein weiterer kleiner Kritikpunkt ist das mit 1 Meter recht kurze Anschlusskabel, was je nach Position der Steckdose eine Verlängerung nötig machen kann.
Qualitätskontrolle und Langlebigkeit: Ein zweischneidiges Schwert
Dies ist der kritischste Punkt bei der Bewertung des Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl. Unser Testgerät funktionierte während des gesamten Testzeitraums einwandfrei. Es kam ohne Mängel an, der Lüfter lief leise und die Beschichtung im Innenraum blieb intakt. Die Leistung war tadellos. Jedoch können und dürfen wir die beträchtliche Anzahl an Nutzerberichten über Qualitätsprobleme nicht ignorieren. Diese reichen von Transportschäden über extrem laute Lüftergeräusche, die auf lose Bauteile hindeuten, bis hin zu defekten Displays und nicht schließenden Türen. Besonders alarmierend sind wiederholte Berichte über das Ablösen der Emaille-Beschichtung im Garraum nach nur wenigen Monaten. Gepaart mit einem Kundenservice, der solche Mängel teils als “kosmetische Schäden” abtut, zeichnet sich hier ein Bild von inkonsistenter Fertigungsqualität. Es scheint, als ob man entweder ein perfektes Gerät erhält, das jahrelang Freude bereitet, oder ein “Montagsgerät” mit erheblichen Mängeln. Diese Diskrepanz ist der größte Schwachpunkt des ansonsten exzellenten Ofens. Wir raten daher dringend dazu, das Gerät bei Lieferung sofort und akribisch auf jegliche Schäden zu untersuchen.
Was andere Nutzer sagen: Echte Erfahrungen mit dem Gorenje Ofen
Die Analyse der Nutzererfahrungen bestätigt unser gespaltenes Bild. Auf der einen Seite gibt es eine große Gruppe begeisterter Käufer. Ein Nutzer fasst es treffend zusammen, er habe den Ofen im Angebot als “super Schnapper” ergattert und sei “voll und ganz” zufrieden, insbesondere als jemand, der gerne Pizza und Brot backt. Ein anderer, der anfangs skeptisch gegenüber der Marke war, wurde “eines besseren belehrt” und bestätigt, dass das Gerät technisch “mit den großen Namen mithalten kann”. Diese positiven Stimmen loben vor allem das schnelle Aufheizen, die tollen Backergebnisse und das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis.
Auf der anderen Seite stehen jedoch die bereits erwähnten, schwerwiegenden Kritikpunkte. Ein Käufer beschrieb das Geräusch des Umluftventilators als “Maschinengewehrfeuer”, verursacht durch einen locker befestigten Propeller – ein potenziell gefährlicher Mangel. Noch besorgniserregender sind die Berichte über die Langlebigkeit. Eine Nutzerin berichtet, dass sich nach nur 2,5 Monaten die Beschichtung im Garraum auflöst und “das rohe Blech zum Vorschein kommt”, während der Hersteller eine Reklamation ablehnte. Diese Erfahrungen zeigen, dass trotz der hervorragenden Funktionen ein gewisses Risiko in Bezug auf Qualität und Kundenservice besteht.
Alternativen im Vergleich: Wie schlägt sich der Gorenje BOS 6737 E02X?
Um eine fundierte Entscheidung zu treffen, ist ein Blick auf die Konkurrenz unerlässlich. Der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl positioniert sich als funktionsreiches Modell im mittleren Preissegment. Doch wie schneidet er im Vergleich zu anderen beliebten Geräten ab?
1. Beko BBIM12300X Einbauofen 8 Kochfunktionen
- Ob Kuchen, Fisch oder Braten: Die innovative AeroPerfect-Technologie ermöglicht ein einheitliches und präzises Backen für ideale Ergebnisse.
- Alle Einstellungen auf einen Blick: moderne Optik und einfache, intuitive Bedienung über das Multifunktionsdisplay mit Sensortasten und den Drehwahlreglern.
Der Beko BBIM12300X ist eine solide und oft etwas günstigere Alternative. Er konzentriert sich auf die Grundlagen und bietet acht wesentliche Kochfunktionen ohne die speziellen Extras wie AirFry oder eine 300°C-Pizzafunktion. Mit 72 Litern ist sein Garraum ebenfalls großzügig, wenn auch etwas kleiner als der des Gorenje. Beko ist bekannt für zuverlässige und unkomplizierte Geräte. Wer also auf der Suche nach einem verlässlichen Arbeitstier ohne viel Schnickschnack ist und möglicherweise den Qualitätskontroll-Problemen aus dem Weg gehen möchte, für den könnte der Beko die sicherere, wenn auch weniger aufregende Wahl sein.
2. Privileg PV510 Einbauküche mit 5 Funktionen Hydrolyse Selbstreinigung Glaskeramik 60cm
- HYDROLYSE SELBSTREINIGUNGSSYSTEM - Das Selbstreinigungssystem Hydrolyse nutzt dazu die Kraft des Wasserdampfs und löst anhaftenden Schmutz. Für eine automatische, schnelle und perfekte Reinigung...
- 1 DUO-ZWEI-KREIS-ZONE
Dieses Angebot von Privileg ist kein reiner Backofen, sondern ein komplettes Set bestehend aus einem Einbaubackofen und einem passenden Glaskeramik-Kochfeld. Dies ist der entscheidende Unterschied. Der Ofen selbst ist mit fünf Grundfunktionen und einer Hydrolyse-Reinigungsfunktion einfacher ausgestattet als der Gorenje. Diese Option ist ideal für Käufer, die eine komplette Küche neu ausstatten oder beides – Herd und Kochfeld – gleichzeitig ersetzen müssen und dabei auf ein stimmiges Gesamtpaket aus einer Hand Wert legen. Für jemanden, der nur einen leistungsstarken und funktionsreichen Backofen sucht, bietet der Gorenje jedoch deutlich mehr.
3. SIEMENS iQ700 Einbaubackofen mit Dampf mit Pyrolyse
- Energieeffizienz A+ Made in Germany: Dieser in Deutschland hergestellte Backofen ermöglicht spitzen Backergebnisse bei geringem Stromverbrauch. Intelligente Funktionen wie Schnellaufheizen und...
- Einfache Bedienung mit farbigem Touchscreen und cookControl Pro: Der kontraststarke TFT-Touchscreen bietet intuitive Menüstruktur und geschmeidige Touchbedienung. Tauche über das Menü in die...
Der Siemens iQ700 bewegt sich in einer völlig anderen Liga, sowohl preislich als auch technologisch. Als Premium-Gerät “Made in Germany” bietet er neben einer AirFry-Funktion auch eine vollwertige Pyrolyse-Selbstreinigung, bei der Schmutz bei hohen Temperaturen zu Asche zerfällt. Weitere Highlights sind die Dampfstoß-Funktion, ein großes Farb-Touchscreen-Display und smarte Konnektivität. Der Siemens ist die richtige Wahl für Technik-Enthusiasten und anspruchsvolle Köche mit einem größeren Budget, die höchste Qualität, Langlebigkeit und modernste Features ohne Kompromisse erwarten. Im direkten Vergleich ist der Gorenje die deutlich preisbewusstere Option, die viele moderne Funktionen zu einem Bruchteil des Preises anbietet.
Unser Fazit: Für wen ist der Gorenje BOS 6737 E02X die richtige Wahl?
Nach unserem intensiven Test lautet unser Urteil: Der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl ist ein Gerät mit zwei Gesichtern. Auf der einen Seite ist er ein Preis-Leistungs-Champion, der mit seinem riesigen Garraum und seinen herausragenden Spezialfunktionen wie dem 300°C-Pizzamodus und AirFry begeistert. Für Hobbyköche, Pizzaliebhaber und große Familien, die sich moderne Features wünschen, ohne das Budget einer Premium-Marke ausgeben zu wollen, ist er eine fantastische Option. Die Back-, Brat- und Grillergebnisse sind durchweg exzellent und können problemlos mit teureren Geräten mithalten.
Auf der anderen Seite steht das nicht zu leugnende Risiko von Qualitätsmängeln, das durch zahlreiche Nutzerberichte belegt wird. Die schwankende Fertigungsqualität ist der größte Wermutstropfen. Wir empfehlen den Gorenje BOS 6737 E02X daher mit einer klaren Einschränkung: Er ist die richtige Wahl für informierte Käufer, die das Potenzial des Geräts erkennen, sich aber des Risikos bewusst sind. Es ist ratsam, bei einem Händler mit einem unkomplizierten Rückgabe- und Umtauschprozess zu kaufen und das Gerät bei Erhalt sorgfältig zu prüfen. Wenn Sie ein einwandfreies Exemplar erhalten, bekommen Sie einen außergewöhnlich vielseitigen und leistungsstarken Backofen für Ihr Geld.
Wenn Sie entschieden haben, dass der Gorenje BOS 6737 E02X Einbau-Backofen 77L Edelstahl die richtige Wahl für Ihre Küche ist, können Sie hier den aktuellen Preis prüfen und ihn erwerben.
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